Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nün çalışmalarıyla tescilleri alınan istiridye ile kulacık mantar çeşitleri “Yaprak77” ve “Soylu77”, Türkiye’nin birinci yerli ve ulusal tohumluk misel mantarı olarak litarütüre geçti.
TÜRKİYE’NİN TOHUMLUK MANTAR ÇEŞİDİ
Araştırma Enstitüsü, Güney Kore işbirliğiyle 6 yıl evvel başlatılan projede muvaffakiyete ulaşıldı. Ülkenin dört bir yanında giderek tabiatta yüzlerce mantar çeşidine ulaşan Türk bilim insanları, çaprazlama metoduyla 2 yeni mantar tipi elde etti. Tescil süreçleri tamamlanan Yaprak77 ve Soylu77 Türkiye’nin yerli ve ulusal tohumluk mantar çeşidi oldu.
LABORATUVARDA YENİ MANTAR HİBRİTLERİ ELDE EDİLİYOR
Enstitünün Mantar Araştırma Merkezi sorumlusu Dr. Mustafa Kemal Soylu, Güney Kore’den getirilen ve Türkiye’de tabiattan topladıkları izolatları laboratuvar şartlarında çaprazlama yaparak yeni mantar hibritleri elde ettiklerini söyleyerek, şöyle konuştu:
“İstiridye mantarında tabiatta elde ettiğimiz yaklaşık 400 farklı cinsten en düzgününü seçtik ve bunu da Yaprak77 olarak tescile sunduk. Kulacık mantarının da tabiatta bulunduğu alanlara gittik. Çalışma kapsamında Çanakkale’ye, Balıkesir’e, İzmir’e gittik. Yaklaşık 200 tane izolattan en düzgününü seçtik ve Soylu77 olarak bunu da tescillendirmiş olduk. Hem bu biçimde çeşidimiz geliştirilmiş oldu. Hem de yeni bir mantar çeşidi ülkemize kazandırılmış oldu.”
“KARBEYAZ”IN DA TESCİLİ ALINACAK
Yeni mantar çeşitlerinin de tescili için de çalışmaların devam ettiğini lisana getiren Soylu, “Karbeyaz” ismini verecekleri mantarın 3’üncü yerli ve ulusal mantar olacağını belirtti. Soylu, bu yeni çeşit için de Erzurum, Erzincan, Van ve Hakkari vilayetlerinde doğayı karış karış gezerek 400 izolat topladıklarını söyledi.
MAKSAT TOHUM İTHALATININ ÖNÜNE GEÇMEK
Mantarda kullanılan tohumların yüzde 90’ının ithal edildiğini söyleyen Soylu, bu nedenle Türkiye’nin yılda 4 milyon dolar döviz kaybı yaşadığını lisana getirdi. Türkiye’nin artık kendi tohumlarını üretmeye başladığına dikkati çeken Soylu, “Biz bu projelerle yerli ve ulusal çeşitlerin pazardaki hissesini artırtmayı hedefliyoruz. İnşallah önümüzdeki 10 yıl içinde en az yüzde 50’sini yerli yapacağız.” dedi. Soylu, Türkiye’nin yerli ve ulusal yeni mantar çeşitlerinin üretimin artmasıyla ihracatının da yapılabileceğini kelamlarına ekledi.
2D3E1Y4N5U3D9
Kaynak: Ensonhaber https://www.ensonhaber.com/ekonomi/turkiyenin-ilk-yerli-ve-milli-mantar-cesitleri-tescillendi